Back to Top

Пароконвектомат Unox Xvc 515g Газ/RP

Технические характеристики Уровни: 7 Вместимость: GN 1/1 Расстояние: 67 мм Тип: Газ Габариты (ДхШхВ): 750х792х820 мм Подключение : 230 В / 50-60 Гц Мощность : 0.7 кВт Мощность газа: 16.5 кВт / 14190 Ккал/час Вес : 90.00 кг Функции готовки Готовка при конвекции при температуре от 30?С до 260?С Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48?С до 260?С, Steam.Maxi Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48?С до 260?С, Steam.Maxi, от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 48?С до 130?С, Steam.Maxi, на 100% Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30?С до 260?С, Dry.Maxi, от 10% до 100% Максимальная температура предварительного разогрева 300?С Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет Датчик температуры SOUS-VIDE: нет Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов Описание Инжекторный впрыск Сенсорная панель управления Использование 5 рабочих режимов: пар при температуре от 70 до 105°C, конвекция без использования пара от 30 до 260°C; конвекция с добавлением пара от 70 до 260°C. Система “cool touch” - использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40?С; Распашная стеклянная дверь позволяет легко производить санитарно-гигиеническую очистку печи Подключаются к водопроводу и канализации Электронное управление ChefTouch содержит в памяти аппарата серию автоматических способов приготовления Заранее запрограммированные циклы приготовления Возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (99 программ включающих до 9 этапов) Для определения температуры внутри готовящегося продукта используется температурный зонд Функция поддерживания температуры «Hold» Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) Функция охлаждение рабочей камеры; Автодиагностика Три скорости вращения вентилятора Полуавтоматическая мойка Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KL

Цена в нашем магазине

202 460 руб

Оплата Доставка Гарантия

Если вы находитесь в Москве, вы можете оплатить товар наличными курьеру при доставке. Для жителей других городов России предусмотрена предоплата через Сбербанк или Яндекс.Деньгами через любое отделение Евросети. Юридические лица оплачивают товар по безналичному расчету.
Доставка по Москве осуществляется бесплатно в день заказа или на следующий день. Доставка в остальные города РФ выполняется транспортными компаниями из Москвы до их терминала в вашем городе.
На товар предоставляется гарантия сроком 12 месяцев.Гарантийный ремонт осуществляется в авторизованных сервисных центрах производителей оборудования. При продаже предоставляются все документы, необходимые для гарантийного обслуживания. В случае отсутствия сервис-центров в Москве, гарантийный обмен производит магазин.
Количество:
 Добавить в корзину
Быстрый заказ

Возникли вопросы по товару?
Напишите нам:

Написать